花蓮休閒漁業廊道親子行~到洄遊吧品嚐永續鮮魚點心、立川漁場大

 

好山好水的花蓮,隱藏著許多有趣的景點! 

想要規劃花蓮豐富的漁村小旅行,不妨先到洄遊吧品嚐永續鮮魚點心,體驗有趣的食魚教育,了解定置漁場的秘密! 

午餐在立川漁場大啖海鮮,體驗蜆殼DIY的樂趣! 

回程衝花蓮區漁會採買漁村伴手禮! 

收穫滿滿的知識,一整天的花蓮漁村旅遊寓教於樂最好玩! 

洄遊吧 Fish Bar 

 

花蓮休閒漁業廊道親子行~到洄遊吧品嚐永續鮮魚點心、立川漁場大

 

距離花蓮火車站只有12分鐘車程的洄遊吧食魚體驗館,位在花蓮七星潭旁! 

繽紛的建築好像童話裡的故事屋,讓人忍不住一探究竟! 

 

洄遊吧 Fish Bar 在哪裡: 

地址:花蓮縣新城鄉七星街32號
營業時間:10:00~17:00 (每週二三公休)
預約電話:03 822 5898
免門票入園 

 

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超美的海景,一走入洄遊吧就能看見~ 

 

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1F也販售許多海洋選品! 

別忘了加入Line 官方還能領取折價券喔! 

 

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可愛的花蓮特色鬼頭刀,也變成軟綿綿的布偶~(抱) 

 

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洄遊吧食魚體驗館1F不只是伴手禮專賣店! 

2F還能預約體驗七星潭食魚教育活動! 

 

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由洄遊吧自製的特色牌卡每一張有不同的魚種圖案~ 

 

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每一張的設計都按藏許多玄機~

 

中英文的說明不只可以認識魚類的中文名稱,連英文魚名也能一起學習~ 

自然學習的英語教具,讓人忍不住跟著入手啦! 

 

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日常吃到的魚料理,都是什麼魚製作的呢? 

(忍不住抓頭) 

 

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邊玩撲克牌,邊認識魚! 

就能找到答案! 

親子一起學習,實在太有趣啦! 

 

 

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重點是喜歡吃的魚,竟然都是紅燈魚! 

也就是魚獲量最不足的魚種啦~~(推頭) 

 

仔細分辨綠燈魚,也就是安全魚種,才能讓海洋生態更永續喔!(叮嚀) 

 

 

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只有紙上談兵怎麼可以! 

真正的魚兒直接出現在眼前! 

 

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忍不住摸魚去啦! 

 

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除了獲得大量魚的知識! 

洄遊吧也推出了許多不同的特色點心! 

香脆的鰹魚爆魚花,讓人忍不住一口接一口! 

趁著空檔邊吃邊聽講解,好悠閒吶! 

 

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外國人最愛的鰹魚琴酒,精美的酒瓶,非常值得收藏!

 

喝酒不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒(叮嚀) 

 

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洄遊吧的鮮魚點心都是台灣鰹魚做的? 

因為鰹魚就是當季洄游魚種! 

吃當季的魚種最新鮮啦! 

 

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走到2F教室戶外,就能望見七星潭的美景! 

 

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遠方的定置漁網隱約可見! 

 

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定置漁法的秘密到底是什麼?

 

在地漁法大解密~ 

跟著現場的縮小版漁網,就能了解定置漁網捕撈的過程! 

 

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巨大的迷宮在海底裡約有2-3個足球場大! 

搭配250 顆大石包,讓定置漁網沉沉的固定住! 

 

特殊的設計還能濾掉小魚,只捕捉大魚,更是相對友善的漁法! 

永續海洋的概念,一下子就深植在孩子的心中! 

 

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最期待的鰹魚細卷DIY活動開始啦~(流口水) 

 

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包入的就是洄遊吧出品的台灣在地鰹魚蒲燒! 

鰹魚蒲燒一打開就香氣十足! 

將鰹魚蒲燒搗碎後,就能一起包入壽司捲中~ 

 

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搭配花蓮名產剝皮辣椒和馬告美奶滋! 

簡單的鰹魚細卷魚料理就完成啦! 

 

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品嚐鮮魚美食時,搭配滑順的魚鬆奶蓋紅茶一起享用~ 

實在太幸福啦! 

 

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看著屎蛋一口接一口,待會一定要再到1F採買一番! 

 

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沒有預約體驗活動的朋朋,也能跟著 DM上的互動尋寶圖一起在館區裡認識七星潭的稀世珍寶! 

蓋滿印章,還能得到精美禮品! 

立川漁場 

 

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午餐就到立川漁場的五餅二魚餐廳用餐去! 

 

立川漁場在哪裡: 

地址:花蓮縣壽豐鄉魚池45號 

營業時間:09:00-17:00 

 

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立川風味蜆、富貴放山雞、立川鮮雙味、萬巒香豬腳、鹽烤活力鯛、金沙美人腿、奶香螺絲捲、白玉蒸貴妃、百果燴時蔬、九尾蜆雞湯和寶島鮮水果! 

 

9 菜1湯的海鮮料理,實在太澎派啦! 

 

 

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立川漁場也是黃金蜆主題園區! 

招牌的立川風味蜆當然直接一大盤送上桌啦! 

 

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精挑細選的黃金蜆,一口一個超過癮~ 

 

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鹽烤活力鯛用厚厚的鹽層將鯛魚的鮮美滋味緊緊鎖住! 

服務人員快手把鹽層敲開! 

Q彈肉質,讓餐盤一下子全清空! 

 

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白玉蒸貴妃更是姐姐妹妹們最愛的養顏盛品! 

原產地在澳洲的貴妃魚,現已成功地在立川漁場繁衍!  

更是國宴和各大飯店最愛選用的魚種! 

 

簡單蒸煮就吃得到油脂豐富的細緻肉質! 

而且魚刺很少,一吃就滑進肚子裡~ 

 

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九尾蜆雞湯加入了立川漁場黃金蜆湯一起熬煮! 

甘甜的滋味,一口下肚實在太滿足啦! 

 

 

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走入立川漁場文化生態館! 

就能了解黃金蜆的前世今生! 

 

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每個人還領取價值不凡的招牌的蜆精一顆! 

當然要立馬試吃去~ 

 

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立川漁場乾淨的水質,搭配環保的養殖方式,才能孕育出優質的黃金蜆! 

 

 

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展區內的互動遊戲,不只好玩還充滿教育意義! 

 

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走著走著就到了販售部啦! 

超多的獨家伴手禮,只有在這裡才能買得到! 

 

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現場試喝"立刻鮮濃縮汁"!

一滴就含有高純度的黃金蜆! 

加入湯品中,立馬能喝到蜆湯的好滋味! 

 

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堪稱是主婦們的好幫手~買 

 

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輕食區還有特色的蜆仔霜淇淋! 

 

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在香草冰淇淋上灑上蜆粉! 

營養更全面! 

 

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蜆殼DIY還能帶回可愛的蜆殼吊飾! 

 

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看似簡單的製作過程! 

細緻的工法,讓粗枝大葉的屎蛋一家忙翻天~(笑) 

 

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終於完成啦! 

由在地媽媽想出來的手工藝品將蜆殼再利用,重新變成新的飾品~ 

價值感一秒大提升啦! 

 

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熱門的摸蜆體驗摸上一斤全部讓你帶回家,只要 200元~ 

 

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剛好遇到園區消毒,只好取消! 

只能拍一張留下遺憾,下次一定要再來啦! 

 

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超酷的餵魚體驗一樣不能錯過! 

超大的魚群蜂擁而至~ 

 

屎蛋一整個大受(魚)歡迎~ 

花蓮區漁會

 

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漁港伴手禮當然要到花蓮區漁會買啦! 

 

 

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花蓮區漁會不只有冷凍漁獲,結合花蓮在地小農特色伴手禮! 

羊羹、花蓮麻薯等花蓮特產也都能在這裡一次購足! 

 

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有趣的實用小物,讓人一整個愛不釋手! 

 

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超多的漁村伴手禮,說什麼都要一次購足才不虛此行! 

 

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戶外超大型的墨玉製的郵筒還提供送郵件服務! 

 

 

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每天都有人來收件,快點寄一張名信片給自己! 

 

 

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著名的賞鯨景點也在這裡! 

用遊艇升級的新型賞鯨船,多了冷氣~ 

讓賞鯨體驗更舒適~ 

 

 

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想要體驗鏢旗魚船的帥勁! 

一定要站上鏢台體驗一番! 

 

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斜斜的鏢台,讓活潑的屎蛋一秒消失~ 

站上直接腳軟啦! 

 

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來到漁會神秘的冷凍庫區! 

一探花蓮近海的各種魚種~ 

曼波魚、鬼頭刀本人標本,都能在這裡看到~ 

 

 

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猜猜看鬼頭刀的公、母~ 

 

秃(凸)頭的就是男生鬼頭刀~ 

這樣就記得了啦! 

 

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超大的曼波魚竟然只是Baby~(巨嬰嗎?) 

 

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超大的曼波魚眼,眼睜睜的看著啦!

 

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現場也能直接下單冷凍魚貨! 

過年的鮮魚組合一定要手刀預定,讓年菜採買更輕鬆~ 

 

 

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在洄遊吧從認識魚到吃魚,學習海洋和食魚教育相關知識! 

中午在立川漁場享用海鮮饗宴,一起尋找珍貴的黃金蜆! 

最後來到花蓮區漁會感受漁村氛圍,體驗刺激的鏢旗魚體驗~ 

 

活動內容讓孩子不只對海洋生態的永續有更深的理解,更能了解花蓮豐富的魚貨資源! 

 

結合食魚、自然、生態!

親身的走一趟花蓮休閒漁業廊道行程~ 

帶著孩子這樣玩更有意義~ 

 

現在就出發規劃花蓮漁業小旅行,跟著屎蛋一家這樣玩! 

 

此篇文章與國立台灣海洋大學合作 


 

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