以為義大利菜只有披薩厲害?
想要吃到傳統的義式風味披薩一定要來 Pizzeria l'angolo角度義棧嚐鮮去!
傳承北義的風格餐點,讓人彷彿一秒置身在義大利~
沒空出國享用原汁原味義大利餐點,就來Pizzeria l'angolo角度義棧解解饞吧!
Pizzeria l'angolo角度義棧就位在黎明新村寧靜的巷弄裡!
獨東矮房舍的外觀,充滿鄉村風格~
好適合吃披薩啦!
Pizzeria l'angolo角度義棧在哪裡:
地址: 408台中市南屯區干城街113號
訂位專線: 04 2254 0380
營業時間:
11:30–14:00
17:30–22:00週一固定店休&每個月最後一個禮拜日休
官網: https://www.facebook.com/PIZZERIAlaangolo/?ref=aymt_homepage_pane
門口還有公車站牌,下高鐵直接來朝聖也超方便!
木製的空間風格,一走入就超放鬆~
該不是真的來到歐洲小鎮~(扭~扭)
可愛的吧台區也是料理製作的搖滾區!
美味的義式披薩製作過程也都能在這裡清楚看見!
想要留下到此一遊的足跡~
就拿起筆來在牆面塗鴉!
快來尋找屎蛋留下的搞笑字跡啦~(笑)
Pizzeria l'angolo角度義棧不只製作過程義式!
連用料也承襲義大利主廚的堅持!
店內還能看見義大利原裝食材的包裝!
桌上擺放的調味料、起司都能自在取用!
堅持嚴選高品質食材!
吃起來好安心~
Pizzeria l'angolo角度義棧的菜單,從開胃菜到主餐、點心,分類好清楚!
黑板也有主廚推薦餐點!
全新的菜色都能在這裡找到!
第一次前來不知道怎麼選,就跟著屎蛋一家這樣點!
前菜直接免費招待!
一來就直接送上桌!
手工麵包沾上高等級的初榨橄欖油~
享受原裝義式初榨橄欖油濃濃的果香~
吃起來幸福感十足~
開胃菜義式農村風味拼盤~
提供2 到5 人份的份量選擇!
豬肉薄片搭配鮪魚酸豆醬~
一口一片剛剛好~
微酸的口感,吃起來超開胃啦~
精選兩種不同風味的原生起司,每次的組合都不同喔!
三角形為義大利北部知名的起司~Asiago cheese!
吃起來微酸甜潤、奶香味十足!
方型的為羊奶做的 Pecorino 羊起司~
小丁狀很適合搭配冷肉一起享用!
三種不同的冷肉~辣味薩拉米、原味、梅花肉熟成的Coppa直接出現!
鹹香的滋味,搭配飲品和起司超對味~
義大利主食玉米糕綿密的口感,搭配義式手工香腸一起烘烤!
也是台灣難得吃到的義大利傳統小點~
甜椒和黑橄欖做成的小份點心~
就像拼盤中的甜點~
吃起來甜蜜蜜超涮嘴!
不同的蔬菜~櫛瓜、茄子、杏鮑菇和南瓜製作的小份的義式烤蔬菜!
搭配簡單的橄欖油調味!
一整個香氣十足!
豐富義大利元素拼盤~
就像一組精緻小點心,每一種都讓人忍不住大快朵頤!
必點的黑松露披薩,現點現做!
讓人好期待吶~
使用義大利知名品牌 CAPUTO麵粉手工揉製的麵糰手工製作~
再灑上現磨莫札瑞拉起司、蘑菇、蘆筍~
點綴上屎蛋最愛的黑松露醬
放入百年工藝的專業烤箱快手窯烤!
短短幾分鐘就能送上桌!
牽絲的口感,熱呼呼的吃超過癮~
不同於坊間披薩只有餡料的香氣~
Pizzeria l'angolo角度義棧連餅皮都香脆好吃~
真的一吃就回不去啦!怎麼辦才好~
喜歡吃牛肉的朋朋,更不能錯過波隆那肉醬千層麵!
使用新鮮手作義大利麵包裹著牛絞肉層層堆疊~
每一口都沾滿高品質起司醬汁!
酸甜的番茄和白醬完美融合!
口感Q彈又濃郁~
提拉米蘇更是完美的結尾!
用正統的手指餅乾吸收滿滿的咖啡糖液!
軟軟的蛋糕吃一口就融化在嘴裡~
忍不住一口接一口!
Pizzeria l'angolo角度義棧還有超多義式風味,不用高價位也能吃到,說什麼都要一來再來啦!
高品質的原料搭配正統的義式廚藝,讓人一吃就難忘~
享受道地的北義料理!
現在就火速訂位去吧~
