Stanma✡屎蛋媽童樂繪

 

台中魚市場煑魚所 開課啦！ 

超鮮的親子海鮮課，一路鮮到12月！ 

說什麼都要搶先報名去！ 

帶著孩子深度了解各種國產魚，親子共煮～小小廚神一秒就出現！ 

 

 

 

 

 

煑魚所在哪裡：

 

地址： 408台中市南屯區環中路四段2號

 

 

 

 

煑魚所80坪廚藝教室設備超齊全！ 

也是許多廚藝課程爭相預約的場地！ 

 

 

今天的課程～蛤!原來你這麼神食魚文化體驗 

把蛤蠣的祕密大公開！  

還能製作美味義大利麵，讓人好期待吶！ 

 

繪本導讀- 蛤蠣之歌 

 

有趣的蛤蠣之歌繪本由專業營養師背景的食育講師～蝦猴老師帶著小朋友一起導讀！ 

 

這顆是好的蛤蠣還是壞掉的蛤蠣呢？ 

簡單的故事內容，讓小朋友們一起學習如何接納新朋友！ 

開放心胸，就會擁有不同的視野！ 

每個小朋友都聽得好專心吶！ 

 

 

原來蛤蠣會唱歌呢！ 

輕輕敲敲，仔細聽聽聲音，就能辨別蛤蠣的好壞！ 

忙碌的家事，也能變身成為親子共學的時光～ 

回去也要帶著屎蛋一起實作去！ 

 

 

將文蛤放入鹽水等待一陣子～ 

就能看清楚蛤蠣吐沙的情形～ 

趁著實驗的等待時間，老師正準備來一場蛤蠣噴水大作戰！ 

豐富的課程內容，每一刻都無冷場！！ 

蛤蠣噴水大作戰 

 

蛤蠣噴水大作戰考驗著小朋友的記憶力！ 

只要仔細聽故事，就能輕鬆回答問題！ 

 

 

除了知道答案，還要快手舉手！ 

舉最快的小朋友，同組的組員就開始噴水大戰，實在太刺激啦！

只要其中一組小朋友先將圖紙射下，就勝利啦！ 

 

 

看著每個小朋友認真的比賽～ 

父母們也跟著熱血起來！ 

五感觀察～科學吐沙 

 

 

調製近似於養殖池鹽份濃度的鹽水，就能讓文蛤順利吐沙～ 

 

 

先將三平蓋的鹽放入寶特瓶裡～ 

 

 

裝滿水後，仔細搖勻！ 

 

 

利用精準的鹽度計觀察鹽份的濃度！

 

 

只要刻度為2～3度，就是文蛤最完美的吐沙濃度！ 

 

 

小朋友們每個人都調製了一瓶吐沙神器，準備帶回家！ 

不只這樣，台中魚市場還贈送每個小朋友主題魚品～300g文蛤！ 

要讓小朋友一起帶回家～ 

799元的課程價，實在太超值啦～ 

 

 

到市場如何選購健康的文蛤？ 

剛剛繪本導讀的敲文蛤方式，終於要實作啦！ 

 

 

老師又發下另一包文蛤，準備接下來料理！ 

順便讓小朋友自己實作敲擊，仔細聽聽鮮美的文蛤唱歌的聲音！ 

真正的聽懂好文蛤的清脆殼聲，學會挑選挑選新鮮又肥美蛤蠣！

 

 

 

看著屎蛋邊敲邊聞，一派認真～ 

實在太可愛啦～ 

 

 

台中魚市場優質的鮮蛤不只鮮美～ 

每一顆幾乎都落在9.5分，超大顆啦！ 

親子共煮 清炒蛤蠣義大利麵DIY 

 

 

要孩子幫忙下廚的最快的方式就是共煮啦！ 

現場現煮，新鮮看得見，也吃得到，一下子就愛上海鮮啦！！ 

 

 

蝦猴老師仔細的示範一遍，就開始實作啦！ 

 

 

不小心忘記步驟，也能跟著食譜把記憶找回來！

 

 

將煮滾後的水放入義大利麵煮上十分鐘！ 

 

 

熱鍋後同時拌炒九層塔、蛤蠣！ 

等到蛤蠣全開，就能先將蛤蠣撈起！ 

 

 

這時放入煮好的義大利麵一起拌炒～ 

伴著蛤蠣的鮮味，做成的湯頭，一整個香噴噴啦～ 

 

 

每組親子還能帶回一份保鮮盒，把清炒蛤蠣義大利麵DIY 帶回家～

 

 

 

哈～根本來不及帶回家，蛤蠣義大利麵直接進到屎蛋的胃裡啦！ 

自己做的就是最好吃啦！ 

 

原來蛤蠣義大利麵作法這麼簡單，連Stanma也一起學會啦～ 

帶著台中魚市場贈送的主題魚品～300g文蛤！

回家一定要立馬下廚去～ 

 

以上影片取自網路 

 

2個小時豐富的親子海鮮課即將結束啦！ 

 

學會挑選新鮮蛤蠣的絕招！ 

透過五感認識國產海鮮的美味！ 

 

回家繼續延續海食鮮味！ 

 

現在學校營養午餐好少看見魚兒的蹤跡！ 

害怕小朋友不會食魚，卻直接讓魚兒不出現，實在太可惜啦！ 

其實海鮮有很多豐富的營養！ 

 

跟著煑魚所中部最大海鮮交易平台X食育講師X營養師把對海鮮的誤會找回來！ 

食魚真的好簡單！ 

 

台中魚市場 煑魚所課程現正如火如荼展開！ 

 

首場課程《蛤？原來你這麼神！》開放報名僅兩日即秒殺額滿！ 

 

說什麼都要掌握課程時間，手刀報名去啦！（握拳）