台北一位難求的無菜單鐵板燒明水然・樂今年一月也在高雄三多店開幕啦!
高CP值的無菜單鐵板燒料理,屎蛋一家橋了好久,才訂到闔家歡樂的時間吶~
預約制的無菜單鐵板燒,僅提供一個月內場次預訂,真的是一位難求!
線上訂位服務▷https://reurl.cc/QjGdV0
預定會有預先訂金,是因為高級食材大多現金交易,主要是為了購買客人用餐的食材,
到店即可安心愉悅地品嘗一流新鮮美食,專心享受主廚的料理饗宴。(叮嚀)
去年台北開幕立刻爆紅,也是網路詢問、討論度最高的無菜單鐵板燒!
一月全新開幕的明水然・樂 高雄三多店就位在新光三越三多店3F,無論開車或捷運前來都好方便吶~
🚩明水然・樂 高雄三多店在哪裡:
地址:高雄市前鎮區三多三路213號3樓 (高雄三多新光三越館內)
營業時間:11:30-15:00丨17:30-22:00
預約電話:07-3312223
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粉 絲 團:https://www.facebook.com/minsuizenraku
門口的大燈籠是明水然・樂鐵板燒料理店必拍的景點!
一拍照打卡,馬上就有人以為屎蛋一家來到台北的明水然・樂了~(哈)
還有朋友在2022年初在門口燈籠大方求婚,好浪漫吶~
高質感鐵板燒明水然・樂是節慶慶祝、情侶、夫妻約會、招待客戶最好的場所!
開放式的座位區,好適合聊天吶~
木質的裝潢,質感十足~
一坐下,心就跟著沉靜下來~
跟著廚師的節奏,期待著好菜上桌~
『日本職人之匠心』源自日本的高規格鐵板燒技術,廚師們對料理全心投入,讓Stanma看著廚師也著迷~(喂~)
一入座,就有荔枝烏龍茶奉上桌,茶也是明水然樂職人萬中選一的茶品!
師傅半開玩笑地說茶:當初試茶,試到心悸,入口清香順口解膩,還有客人要單獨跟我們購買!
服務人員時不時的來詢問口味,和倒滿茶水,深得Stanma的心吶~(是在挑媳婦?)
所有醬汁及小菜均也是師傅手工製作!
柚子和大根漬物,服務人員一樣會持續添加,好貼心~
明水然・樂無菜單鐵板燒提供14道餐點~
新鮮的食材,就準備在餐台上~
好期待吶~
出餐前就有一碗熱湯供應~
金黃色的湯品,讓口齒留香,細細品嚐接下來的餐點~
鮭魚山藥細麵看起來好精緻!
吃起來入口即化,好爽口吶~
精挑現撈ㄟ未經冷凍、解凍的時令鮮魚,仔細的香煎,吃起來好滑嫩~
要是蒙著眼,還真的不知道自己吃的是魚吶~
時令現流魚吃完令屎蛋一家唸唸不忘,一定要再來吃吶~
炙燒北海道生食級干貝搭配啵啵的鮭魚卵,口感好豐富吶~
加入奢華的蟹膏調味,吃起來好滿足吶~
廣島牡蠣也太大顆~
放上高級的魚子球,吃起來好過癮吶~
明水然・樂無菜單鐵板燒最讓人期待的就是龍蝦三吃了~
從龍蝦頭吃到龍蝦尾,把美味一次嚐盡,也太幸福了啦~
澳洲水姑娘野生活龍蝦第一吃
餐前即時處理的龍蝦頭灑上滿滿的海膽魚卵醬,加上自然湧出的龍蝦膏,香氣十足~
看著屎蛋大塊朵頤,說好的孝道早已拋諸腦後.....(跟誰說好?)
灑滿烏魚子龍蝦再度上桌!
肥美的龍蝦肉身鐵板煎,沾上奶油牛肉醬,吃起來Q彈又鮮甜~
屎蛋一臉好陶醉吶~
再把龍蝦頭鬚加入味噌湯裡熬煮,做成龍蝦味噌熬~
搭配3種不同的味噌醬,連味噌湯的烹煮都面面俱到,好搞工~
日本熊本A5 、A4和牛、桂丁雞到底要選哪一個吶?
除了龍蝦三吃外,每個人還能選上另一個豪華主餐,
$1600的套餐價格實在太划算了~
不管有沒有點和牛,每個人都有日本和牛漢堡可以享用~
搭配酥脆的帕瑪森起司,層次感十足!
帕瑪森起司沒有市面上起司的重乳酪味,油炸後的口感,讓Stanma大感驚豔!
搭配新鮮的火龍果冰沙,就像味蕾的中場休息般,準備迎接更多精緻的佳餚~
桂丁雞主餐,嚴選不施打抗生素,和不使用生長激素飼養的雞隻!
也是星級餐廳指定食材!
連平常Stanma看都不看一眼的外皮,今天也都全部吃光光~~~
日本熊本A4和牛5分熟剛剛好!
和牛的「油花Marbling」的分佈越均勻越細緻,等級就越高!
一口一個,剛剛好的大小,怎麼吃都滿足!
搭配不同的調味料,讓口感更豐富~
Stanma最愛玫瑰鹽配松露~
沾起來好有法式口感,一整個自帶浪漫~
這樣還不滿足!
吻仔魚蝦卵炒飯一碗就讓你飽到天邊去!
主廚貼心的討論好飯量,要多滿都能自己決定!
最後在來一碗 Oreo粉奶酪甜點,怎麼吃都滿足!
現在還有「3月活動:愛的告白。打卡加菜 」活動!
3/1-3/31 來明水然。樂 無菜單鐵板燒店內用餐。
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實在太優惠了~~~~~
明水然・樂每套無菜單料理都不相同,每兩個月菜色還會不斷的新增和變化!
怎麼吃都好有新鮮感吶~
產地直送的美味~超。級。新。鮮!
不用遠赴漁港就能輕鬆享用~
肉多多的姐妹品牌,一樣的澎派感受,快跟著Stanma一起嚐鮮去!
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