想要感受高雄海線的魅力,就跟著海洋局的行程到二仁溪體驗生態、製作漁夫餅(白香餅),再進行一場漯底山軍事探險,順道走訪惡地地形,午間大啖大茄萣活海產餐廳活跳海鮮,回程再到台灣滷味博物館採買伴手禮,享受玩樂漁鄉生態的魅力吧~ 

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船遊二仁溪 

 

坐船體驗二仁溪前,別忘了 DIY 白香餅,吃飽後再上路! 

 

二仁溪流域濕地在哪裡:

導覽可洽高雄市茄萣舢筏協會

●電話:07-6903072

●地址:高雄市茄萣區福德里福德路88號

●信箱:samfar543@gmail.com

備註:不定期規劃散客團遊行程,活動刊登於高雄市茄萣舢筏協會臉書粉絲頁

 

古早味的嘉禾餅舖利用簡單的麵團和麥芽糖內餡製作白香餅! 

感覺學會就能隨時在家做,當然要仔細聽啦~ 

白香餅是椪餅的延伸,食用方式跟椪餅有異曲同工的感覺,也是附近居民做月子的良伴~ 

利用沙拉油取代豬油 ,純素的食材,連素食者也能開心享用~ 

揉揉捏捏劃上一刀後,就能進烤箱烘烤~ 

劃刀時可得小心的掌握力道! 

劃得輕,餅皮就會椪起來,就變成傳統的椪餅~ 

劃得重,餅皮就容易斷開來!(驚) 

劃得不輕不重才是王道!( 握拳) 

蓋上代表二仁溪的彈塗魚圖案的食用色素印章,白香餅diy 就完成了~ 

(也太簡單了) 

帶著烤好的漁夫餅(白香餅)上路,乘著船就能享用古早味的漁夫餅點心了~ 

協會裡還有許多可愛的紅樹林筆、蘆笛 diy小物,下次Stanma一定要預約參加去~ 

二仁溪有許多豐富的生態~ 

坐船導覽是最親近大自然的方式~ 

乾淨的二仁溪河面歸功於茄萣舢筏協會組織的河川巡守隊! 

讓魚兒復育,鳥兒自在的飛行,坐船享受微風的輕拂,Stanma覺得自己實在太幸福了~ 

一路上看到大白鷺和小白鷺穿梭其中,也太美了~ 

靜靜的聆聽導覽解說,不一會功夫就到了白沙崙濕地! 

原本受到嚴重污染的白沙崙濕地,在茄萣舢筏協會的努力下,現在擁有許多招潮蟹和彈塗魚~ 

彈塗魚需要生長在乾淨的泥澤裡! 

看著彈塗魚活潑的一下跳上、一下跳下,好不快活~ 

在觀看的同時,可得小心步伐,才不會陷入沼澤之中~ 

有趣的吊罾活動,也是船遊二仁溪的重頭戲之一~ 

利用古時的中式漁網釣魚,讓第一次體驗當漁夫的Stanma感覺好新奇吶~ 

提起漁網後,就有魚蝦陷身於漁網之中~ 

雖然漁獲不多,但看到自己捕撈的魚群,還是有說不出的成就感~(笑) 

當漁夫後別忘了在古裝劇才能看到的復古白茅草桶間寮船屋拍上一張照,留下即將失傳的船隻風華~ 

回程上岸後走一 趟紅樹林步道,感受沁涼的紅樹林森林的洗禮吧~ 

大茄萣活海產餐廳 

 

看到自己費勁捕撈的漁獲,又得放回二仁溪中,因為魚群可是要小心復育吶!( 淚) 

還是來大茄萣活海產餐廳享用活跳跳的海產最實在~ 

 

大茄萣活海產餐廳在哪裡: 

地    址:高雄市茄萣區大發路107號

營業時間: 

◆星期二~星期日 11:00-20:30

◆星期一公休

電    話:07-698-8868

 

大茄萣活海產餐廳就位在高雄著名的興達港漁市前方,趁著下午開市前享用現撈海鮮,才最新鮮吶~ 

入口處的水槽,裝滿螃蟹、蝦子、風螺等,每一種都好想吃吶~ 

鮮蝦沙拉、 白鯧米粉湯 、生炒三鮮、蝦餅、烤ㄧ夜干拼盤、 軟絲香烤、 海鮮火鍋、風螺、如意白花、鮮魚清蒸、 烏魚子、和流沙包一下子全上桌~ 

覇氣的海鮮火鍋有滿滿的海鮮食材~ 

搭配現吃現涮的魚片,鮮得不得了~ 

烏魚子和流沙包拼盤,好吸睛吶~ 

香烤烏魚子就是要厚切才夠味!   

薄鹽的烏魚子口感,入口即化~好好吃吶~   

怎麼吃都不死鹹,快點來一盤啦~ 

可愛的香菇造型流沙包,包滿了芝麻內餡,Stanma一下子就吃了好幾個啊~ 

白鯧米粉湯吃起來香氣十足,滑溜的白鯧魚肉,一下子就咕溜下肚,好涮嘴吶~ 

漯底山自然公園 

 

午後再到擁有特殊惡地地型的漯底山自然公園走走看看去! 

 

漯底山自然公園在哪裡: 

地    址:請google「漯底山自然公園」

開放時間:24H

電   話:彌陀區公所服務專線07-619-1216

漯底山自然公園自日治時期就是國軍的軍事駐紮重地! 

沿路許多植物,都是躲避敵軍的大功臣! 

許多的砲陣地都藏在漯底山自然公園裡~ 

17公里射程的八吋榴彈砲 ,利用天頂勘入的貝殼隔離聲音,沒有聽到導覽員的講解,還真的不知道軍事遺跡裡埋伏著許多軍事小知識呢~ 

由於天然氣的釋放,讓泥漿不斷漫延,形成地表崎嶇險惡的泥火山~ 

泥漿摸起來冰冰涼涼的,跟Stanma想像中的炙熱火山完全不同~ 

原來泥火山是由冒出的泥漿形成的,所以厲害的火山名稱只是因為地形看起來像火山~(笑) 

順著漯底山自然公園的步道行走,延途還有好多不同的景色~ 

走上瞭望台,就能遠眺彌陀區及台灣海峽的景緻! 

讓心情一下好放鬆,人生還有什麼好在意的吶~ 

美麗的吊橋挑戰著大自然的地勢,隨著山谷越來越高,無論從任何一個方向欣賞,景色都好美吶~ 

特殊的惡地地型,有種自然的淒美感,怎麼拍都好看~ 

台灣滷味博物館 

 

從十全夜市起家的台灣滷味博物館,是愛吃滷味的Stanma最期待的景點~ 

 

台灣滷味博物館在哪裡: 

地    址:高雄市岡山區本工一路25號

營業時間:08:00-17:00,全年無休

電    話:07-622-9100

備註:DIY活動團體及非假日請事先預約,假日DIY固定場次為11:00及14:000,DIY活動約30分鍾

 

看著忙碌的滷味博物館員工急忙的打包商品,年節的訂單只有滿吶~ 

一啟動剝殻機,蛋蛋就開始跳起舞來,聰明的剝殼機製程,省去人工剝殼的動作,實在太方便了~ 

滷味的種類好多! 

你喜歡哪一種? 

來現場體驗滷包diy,回家想滷什麼就儘管放入啦~ 

台灣滷味博物館不藏私的將滷包內容大方分享,想要自製好吃的滷味,在家也能自己製作~ 

跟帥氣的頑皮鐵蛋合照後,別忘把招牌的鐵蛋帶回家分享~ 

超大的賣場,任你自由試吃,好大氣吶~ 

吃飽吃滿後再把喜歡的通通買回家~笑 

現場買五就送一,當然要大方買起來~ 

一連串的高雄海味漁鄉走跳之旅,包含深度的二仁溪生態體驗和漁夫餅diy,接著到擁有豐富美景的漯底山進行一場神秘的軍事探險,午間大啖大茄萣活海產餐廳活跳海鮮,回程再到台灣滷味博物館採買伴手禮,在高雄漁鄉體驗不同生態的魅力,現在就跟著Stanma這樣玩吧~ 

 

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    Stanma(屎蛋媽) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()